Variétés de fraises

• cleri, senga sengana, honey, sibela et autres.

GAMME DE PRODUITS

• surgelés solo IQF, emballages – 1 x 10 kg ou 4 x 2,5 kg, sacs plastiques bleus, dans un carton.

STOCKAGE ET UTILISATION

• Le produit est pré-trié, lavé et surgelé selon les meilleures pratiques de fabrication. Il est conservé à -18° C. Ne surgelez plus après le dégivrage. Le produit est meilleur avant 24 mois après la date de production lorsqu’il est correctement stocké.

La fraise est un genre de plante de la famille des rosacées et représente le seul fruit du monde dans lequel les graines sont situées à l’extérieur de la coquille. Délicieux, juteux, utile, convient même pour perdre du poids. Tout cela fait référence à la reine des fruits – la fraise. Les nutritionnistes ont identifié les huit principaux avantages de ces fruits. La fraise est une source précieuse d’acide ascorbique – 120 mg. de 100 gr. de fruits. Cinq fraises contiennent autant de vitamine C que dans une orange. La fizétine est l’un des antioxydants les plus puissants de la fraise.